Rojo

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Dentro del mundo de los vermuts, probablemente, éste que tenéis delante sea uno de los más complejos a la vez que sorprendentes. El vermú rojo St. Petroni posee amplitud, elegancia y un gran recorrido de agradables matices en el paladar. Y es que, en su elaboración, la uva albariño es la protagonista. Una variedad cultivada en el Pazo Arretén, que se caracteriza por un gustoso y delicado sabor que el microclima del valle de Padrón le otorga y consigue este aperitivo excepcional como resultado.

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4,40 €
Vermouth aromatizado a base de variedad de hierbas aromáticas, amargas y extractos.
Vermouth muy típico y arraigado en las Tierras del Ebro, sobre todo en la zona de la Rapita, donde es tipico ir a hacer un Rapitenc.
Con cuerpo y buena entrada en boca gracias a las plantas aromáticas.
Como la mayoria de Vermouths es típico mezclarlo con sifón, a gusto del consumidor.
Ideal para acompañar en con las tipicas tapas de la zona, berberechos, navajas, anchoas o chapadillo y sin faltar unas aceitunas y patatas.
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San Bernabé Gran Reserva es un vermut Elaborado según receta familiar desde 1963, con un 75% de vino blanco de al menos tres añadas de las variedades macabeo, garnacha y malvasía aromática, fortificado con alcohol de origen agrícola edulcorado con caramelo tostado y azúcar y macerado con diferentes botánicos entre ellos ajenjo, quina, clavo, regaliz, canela, cardamomo, manzanilla amrga, etc.

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San Bernabé Gran Reserva Especial es un vermut elaborado a partir de vinos tintos de Rioja de las variedades tempranillo y garnacha envejecido durante 3 años en tinos de roble de 40 hl. Se macera a partir de una exclusiva selección de 49 botánicos entre los que destacan el ajenjo y la genciana y otros como cortezas de cítricos, manzanilla, clavo, canela, etc.

De color rojo rubí, con ribete teja, en nariz destaca por sus aromas a fruta, a lico, a hirbeas de monte y silvestre, muy especiado, complejo y con elegantes notas cítricas.
En boca sabroso, carnoso, estructurado, largo, persistente y muy equilibrado entre el dulce, el ácido y un amargo finoy elegante, que invita a seguir degustándolo.

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San Bernabé Reserva es un vermut Para los amantes de un clásico, mantiene la esencia y la tradición de las fórmulas de elaboración de los vermuts de Rioja más artesanales. Elaborado según receta familiar con un 75% de vino blanco, fortificado con alcohol, edulcorado con caramelo tostado y azúcar para ser finalmente macerado con una selección de diferentes botánicos.

Color caoba oscuro. 
Aromas a fruta confitada, hierbas de monte, especias dulces, frutos secos y notas cítricas. 
En boca es suave, delicado, sabroso, elegante , con una buena acidez y fino amargor.

Como aperitivo, sírvase frío con una rodaja de naranja o limón.

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De color caoba, el Vermouth Francisco Simó i Cia Rojo se elabora con una original combinación de hierbas aromáticas y vinos blancos de diferentes regiones españolas, siguiendo la fórmula tradicional de Francisco Simó y Cia. Aroma a notas de madera conjuntadas con las de las hierbas de la mezcla inicial. Largo post gusto amargo e intenso. 

Nuestro consejo: Excelente como aperitivo diario. Espléndida combinación con sifón o gaseosa y lima.

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Vermut casero elaborado con el método tradicional de las comarcas de Tarragona. Se elabora a partir de los mejores vinos de la tierra y con una receta propia de hierbas naturales aromatizantes que le otorgan un aroma característico.

El Vermut Singular rojo, ha sido reconocido con el premio al mejor vermut de Tarragona 2014.

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9,25 €

Para elaborar el Vermut Siset se utiliza vino de la variadad parellada de una finca de Aifuamucia (Tarragona) cerca del Monasterio de Santes Creus.

Tambien se utilizan holandas de la variedad Ugni Blanco envejecidas en las soleras de Narcis Mascaro, fundador de Mascaro conocido populamente como el "Avi Siset"

El gusto i la aroma caracteristico del vermut lo aporta especies vegetales tal como el donzell, del genero de artmisa, el enebo y la piel de naranja entre otros.

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10,25 €

La idea de elaborar un vermut a partir de uvas de la variedad Hodarribi Zuri (típica de los Txakolís), viene de las manos del inquieto industrial Antonio Vence que, con paciencia y maestría, ha conseguido sacar al mercado una bebida artesana con las uvas de su viñedo de las encartaciones (en el concejo de Sopuerta, en Vizcaya) y una cuidadosa combinación de varias hierbas aromáticas.

Además de contener un vermut de calidad, la botella viene decorada mediante serigrafía con un bonito diseño floral elaborado por Nuria Ortega, rematado por un petirrojo curioso, atrevido y sociable, como el Vermut Txurrut.

Vermut 'Txurrut', que quiere decir "sorbito", se elabora cuidadosamente bajo las indicaciones del enólogo Imanol Sarasola,

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10,25 €

El vermut Txurrut Vintage Zuria Negro goza de exquisita renombre ya que esta elaborado con caldos de albariño y txakoli, juntando dos grandes uvas para macerar en un grupo de botánicos que hacen de este vermut un Vermut único e incomparable. 

Destaca su gran frescura y juventud en boca y es acompañado pro un conjunto de aromas muy especiales que marcaran en el mundo de los vermuts. 

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3,75 €

La historia del vermut se remonta al viniun hipocraticum. Este vinium de Hipócrates, que estimulaba el apetito y alegraba el espíritu, fue conocido entre los romanos con el nombre de Arthemisa Absinthium y era un brebaje de hierbas tónicas aromáticas principalmente Artemisa mezcladas con vino, siendo esta hierba la principal de los actuales vermuts.

Vermouth elaborado siguiendo la fórmula tradicional desarrollada por la familia Pablo a principios del siglo XX.

Nariz amplia e intensos aromas a hierbas aromáticas con notas balsámicas y toques especiados. En boca presenta un equilibrio entre dulzor y acidez con agradable postgusto.

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8,50 €

Color rojo caoba con reflejos cobrizos. Su nariz es intensa con multitud de co notaciones herbáceas a ajenjo, romero, anís estrellado, manzanillas, que nos traslada a las montañas alpinas. En boca nos sorprende por su perfecto equilibrio y ensamblaje de sabores balsámicos y notas de madera con agradable amargor suavizado por la vainilla de su paso por barrica que nos deja un postgusto largo e intenso.

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5,95 €

De color rojo cereza, el Vermouth Yzaguirre Rojo es un aperitivo ligero y sofisticado. Original en su formulación y esencia. Rojo y delicado, cosmopolita y contemporáneo. Aterciopelados  aromas a caramelo y hierbas, con toques de menta. Refrescante y muy suave en boca.

Nuestro consejo: Ideal para tomar como cóctel a cualquier hora del día, por su sabor más dulce y suave que el vermut tradicional. Servir bien frío, con hielo y una rodaja de naranja. Excelente como base de un sofisticado cóctel Negroni, entre otros.

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22,75 €

De color rojo cereza, el Vermouth Yzaguirre Rosado es un aperitivo ligero y sofisticado. Original en su formulación y esencia. Rosado y delicado, cosmopolita y contemporáneo. Aterciopelados  aromas a caramelo y hierbas, con toques de menta. Refrescante y muy suave en boca.

Nuestro consejo: Ideal para tomar como cóctel a cualquier hora del día, por su sabor más dulce y suave que el vermut tradicional. Servir bien frío, con hielo y una rodaja de naranja. Excelente como base de un sofisticado cóctel Negroni, entre otros.

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9,20 €

De color rojo caoba, el Vermouth Yzaguirre Rojo Reserva es muy aromático, aterciopelado y agradable al paladar, con notas de madera, hierbas y especias que nos traen recuerdos de fruta madura. Gusto inicial en boca muy equilibrado y sabroso, en perfecta armonía con la acidez del producto. 12 meses de crianza en barricas de roble le confieren consistencia y carácter.

Nuestro consejo: Como aperitivo diario o copa de media tarde. Excelente como trago largo, con unas gotas de campari, 3 o 4 cubitos de hielo, una rodaja de naranja, una corteza de naranja rota dentro del vaso y una hoja de menta. Ideal también para aromatizar guisos de carne o caza, paella con marisco o repostería.

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Vermut de Mallorca recuperado de un antiguo libro de recetas de la familia Perelló Perelló, cuya destilería tradicional y artesana fue fundada en 1882 en el pequeño pueblo de Llubí. Vermut de corte tradicional creado con base de vino Malvasia y entre siete y ocho botánicos, su peculiar color rojo se lo aporta una flor que la familia guarda en secreto.

NOTA CATA VERMUT 2 PERELLONS
Color Rojizo brillante
Aromas de mar y hierbas aromaticas, a tierra mojada
Es equilibrado con un sutil contraste de acidez y de amargor.

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24,00 €

Nacidos en la región considerada cuna del vermut -al menos en su acepción más moderna, ya que se cree que fue Hipócrates quien lo inventó-, los vermús de Riserva Carlo Alberto recogen el espíritu de las primeras décadas de 1800 en el Piamonte, cuando éste era uno de los estados más prósperos de Europa y su contexto social convirtió el vermut en el ritual que todos conocemos en la actualidad. Elaborados desde 1837, los vermús de Riserva Carlo Alberto se producen en partidas muy limitadas y a partir de una receta original especialmente preparada para el Rey Carlos Alberto.

NOTA CATA VERMUT CARLO ALBERTO

De color ambar con reflejos cobrizos

Aromas a fruta fresca,hierbas aromáticas

Notas cítricas a piel de naranja

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11,35 €

El Vermut Cinzano 1757 rosso es un vermut Premium que marca el inicio del Vermut original que empezó la familia Cinzano en el año 1757. Una receta antigua que ha marcado uno de los cocteles más famosos que se elaboran con Vermut, el Negroni & el Americano. 

Notas especiadas suaves seguidas de frutos secos, higos secos en particular, armonia con aromas de madera, vainilla y ácida cereza negra

NOTA CATA VERMUT CINZANO 1757

Notas especiadas suaves

Seguidas de frutos secos, higos secos en particular

Armonia con aromas de madera, vainilla y ácida cereza negra



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El Vermut que se elabora especialmente para la casa del Museu del Vermut esta en nuestras estanterías desde el primer día para que todo el mundo pueda catar uno de los mejores vermuts blancos ganadores del Vinari de Oro como vermut tradicional

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Dos Déus es un vermut elaborado en la zona de Tarragona con soleras muy pequeñas, mayoritariamente de 5 años de edad, y envejecido en botas de la zona de Cádiz.

El vermut presenta destacadas notas amargas, poco azúcar, delicado bouquet y un característico color rojo ámbar. Se trata de un vermut concebido por CBP (Cellers Bellmunt del Priorat) para disfrutar en los tradicionales aperitivos pero también para ser protagonista de los cócteles más sugerentes.

Las principales hierbas presentes en el Dos Déus protagonizan numerosas leyendas y tradiciones. Historias que transcurren de día y de noche y que nacen con el objetivo de unir las recetas antiguas con los nuevos momentos de nuestros tiempos.

NOTA CATA VERMUT DOS DEUS

Se aprecian notas amargas

De un color rojo Brillante

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Edicion coleccionista, botella de diseño vintages de vermut Espinaler en comemarcion de los 120 años de la marca.

1l- del famoso vermut rojo Espinaler. Vermut con tanlidades rubi. Dulce, Brillante y con un aroma intenso y fresco a orengano, menta i caramelo

Edicion coleccionista, botella de diseño vintages de vermut Espinaler en comemarcion de los 120 años de la marca.

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4,80 €

Edicion coleccionista, botella de diseño vintages de vermut Espinaler en comemarcion de los 120 años de la marca.

50 Cl- del famoso vermut rojo Espinaler. Vermut con tanlidades rubi. Dulce, Brillante y con un aroma intenso y fresco a orengano, menta i caramelo

Edicion coleccionista, botella de diseño vintages de vermut Espinaler en comemarcion de los 120 años de la marca.


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El vermut Fontalia Cassic Red es la versión tradicional del Vermut Dos Deus de la bodega Bellmunt del Priorat nos ofrecen una versión más joven de su producto Dos Deus con una reducción de meses en barrica, para amenizar un vermut más rápido de degustar i no tan concentrado. Elaborado según el sistema tradicional con una receta secreta de 38 botánicos.

Envejecido en barricas de roble de la zona de Jerez, excelente como aperitivo diario y para formar parte de todas las vitrinas de la casa para el vermut del domingo.

Compra Vermut Fontalia, el segundo producto en salir al mercado con visión más fresca y juvenil del vermouth, adecuada para todos los gustos

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Vermut Fot-Li Rojo es un vermouth elaborado en Reus, Tarragona.

Es una apuesta de una de las bodegas más emblemáticas de Reus que junto a una joven empresa han elaborado dicho vermouth. Nos presentan un gusto tradicional pero moderno, adaptándose a los paladares de hoy en día. En una botella que muestra la tradición y el buen hacer, se guarda un producto de gran calidad, que ha sido elaborado mediante la receta tradicional del vermouth, más la adición de 19 botánicos únicos, que hacen de este algo especial. Con esta propuesta se pretende hacer llegar este vermout de Reus, a cualquier ciudad del mundo.

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15,50 €

Vermut Fot-Li Rojo es un vermouth elaborado en Reus, Tarragona.

Fot-li Vermut pretende volver a los orígenes del auténtico vermut de Reus y recuperar las antiguas técnicas de elaboración adaptándolas a los paladares de hoy en día.

El vermut Fot-li esta elaborado principalmente con uvas de garnacha blanca macerado con hierbas aromáticas, con una crianza en barricas y siguiendo las antiguas formulas de Reus

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Nuestra bodega comenzó su andadura en 1879 en Cacabelos  y desde sus primeros días se mostró como una compañía innovadora y con un gran empuje que le llevó a ser una de las grandes compañías de bebidas españolas.

A principios del siglo XX desarrolló la fórmula del vermouth Guerra que permaneció en el mercado hasta los años sesenta y que hoy rescatamos.

El vermouth es una bebida cuya base es el vino elaborado en nuestras instalaciones y que luego es fortificado y completado con multitud de hierbas y especias que son añadidas a partir de maceraciones y de soluciones hidroalcohólicas obtenidas por destilación. Este vino es completado con la aportación de mosto de uvas con el fin de proporcionarle el dulzor necesario hasta convertirlo en una bebida semidulce.

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El Vermut Iris Rojo es uno de los vermuts más míticos de Reus, desde la casa De Muller de Reus lo elaboran hace muchas décadas. Un Vermut para los amantes del vermut típico que buscan el vermut de antes ya que la casa iris no ha variado su formula ni un pequeño ápice.

El Vermouth Iris tiene un sugerente color marrón oscuro con reflejos ámbar. En nariz tiene un aroma suave, perfumado y elegante.

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De apariencia a cereza. Un moderado aroma emite una atractiva combinación de piel de cítricos y frutos negros con matices herbáceos muy sutiles, con una acentuación especial a la artemisia, lavanda y romero.

Un potente aroma dulzón revela aromas de canela. Una entrada suave y sedosa es seguida por unos sabores semidulces que recuerda al zumo de naranja y especias dulces.

El final en boca es suavemente ácido y agradable. Concluye con un refrescante sabor a uva, con un toque de sabor a vainilla y notas de bayas secas, seguido de un suave amargo proporcionado por las semillas de cardamomo.

Disfruta de este vermut original como aperitivo. Servir bien frío en una copa de cóctel con una rodaja de piel de naranja y siempre en buena compañía. Salud !!!

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De color rosa intenso con la tonalidad a moras. En nariz invita a aromas de fresa, acompañados con toques de regaliz, cáscara de cítricos, canela y cálamo aromático.

El paladar es una alegría. Una rica textura aterciopelada proporciona sabores inicialmente dulces principalmente de Anís y Fresa. Antes de que el paladar pierda intensidad, el sabor adquiere un carácter ligeramente amargo conducido por el ajenjo y la piel de naranja que persiste en el postgusto muy intensamente.

Conserva su frescura y consigue el equilibrio amargo / dulce de forma impecable.

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Color de paja pálido. La nariz es vibrante y llena de perfumes golosos donde destaca un intenso aroma a manzana verde. En el paladar, es fresco, limpio y sutilmente herbáceo con notas de regaliz, cítricos y agudamente dulce. Un acabado suavemente amargo, pero  con suficiente profundidad a base de hierbas para seguir siendo complejo e interesante.

El regusto  predomina la manzana ligada suavemente con amargos de raíces y corteza de árbol.

Se trata de un delicioso vermut que se puede apreciar  todos sus matices fácilmente con hielo – incluso para los amantes del non-vermouth.

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El vermut Martínez Lacuesta se elabora de forma artesanal desde 1937, es considerado como uno de los mejores aperitivos.

La Conzia o extracto (hierbas y plantas aromáticas maceradas en frío en vino blanco) envejece en barricas de roble americano, y se adiciona al vino blanco base, junto al azúcar, ácido cítrico, caramelo y alcohol.

Es una bebida alcohólica, dulce, amarga y aromática.

Un placer para los sentidos.

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