Negra

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Nel Xula es una variedad de cerveza Stout elaborada por Cervesa Nel con agua, malta de cebada, algarroba tostada, lúpulo y levadura. Es una cerveza de aromas afrutados mientras que en boca tiene una amargor muy discreta.

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Cerveza artesana

Elaborada 100% con malta.

Nota de cata: de color negro intenso se presenta brillante y limpia con abundante espuma en tono marrón dándole un contraste visual muy aceptable. En nariz ya nos indica recuerdos a café y notas dulzonas. En el paso por boca desaparece la sensación de una cerveza de fuerte densidad, encontrándonos un sabor de lúpulo que pasa a torrefacto y descubrir que al final como retrogusto queda un recuerdo dulce.(Cevezas Artesanas del Pirineo).

Temperatura óptima de servicio entre los 6º y 8ºC.
Temperatura óptima de servicio 5ºC.

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La Cerveza Carbonera es una cerveza negra de sabores torrefactos con un subtil toque de malta ahumada que nos transporat a la elaboracion tradicional del carbon.

La Carbonera de Canoves es una muestra de carbonero que se realiza bianualmente donde se puede vivir desde la eleccion de la leña hasta la venta del carbon.

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